Dünya genelinde en çok gıda israfının yapıldığı ülkeler arasında Türkiye de yer almakta. 2021 BM Gıda İsrafı Endeksi Raporu’na göre Türkiye’de her yıl kişi başına yaklaşık 93 kg yiyecek çöpe atılmakta.
Rapora göre, israfın yüzde 61’lik kısmı evlerde, yüzde 26’lık kısmı gıda hizmeti veren yerlerde ve yüzde 13’lük kısmı da gıda…
